Pop-In & Pop-Up
Porque merecemos celebrar el momento presente, disfruta de una experiencia gastronómica inigualable con nuestros Pop Outs & Pop Ins. Una ocasión especial, donde la ambientación, la decoración y un maridaje excepcional de bebidas y cócteles se unen para crear una atmósfera irrepetible que orbita alrededor de un interesante grupo único de acompañantes.
Son cenas exclusivas y abiertas al público que te invitan a deleitarte con menús de autor inspirados en productos y temáticas de temporada. Es la oportunidad perfecta para descubrir sabores, texturas y presentaciones que te sorprenderán en cada tiempo.
Concepto: Monocromático.
Sede: Escuela abandonada.
Para nuestra Cena Pop-Up 36 soñamos en azul con una mesa y ambientación monocromática en una escuela abandonada de la Escandón. Iluminación, decoración, vestuarios e incluso copas tenían un tinte índigo.
Concepto: Posada Kitch.
Sede: Edificio abandonado.
Para celebrar la última cena de 2018, intervenimos de un edificio en el corazón del Centro Histórico y, haciendo homenaje al mismo, creamos una cena llena de luces, texturas y elementos inesperados.
Concepto: Piso 54 en construcción
Sede: Torre Reforma
Nos atrevimos a servir la cena pop-up más alto de la ciudad, a 250 mts. de altura en piso 54. Con las luces de la noche a nuestros pies, disfrutamos de una mesa única ambientada con un diseño floral conceptual y un menú de autor especial para la noche.
Concepto: Siqueiros
Sede: Polyforum Siqueiros
Nunca olvidaremos cómo fue cenar en uno de los lugares más icónicos e imponentes de la Ciudad de México. Imagínense 40 personas cenando frente a los 8,700 metros cuadrados del mural más grande del mundo con un menú inspirado en las líneas y colores del mural.
Concepto: Rosado
Sede: The Hidden Kitchen
Nos encontramos dentro del espacio de Hidden para tener una divertida velada acompañada por música, baile, buena comida y bebidas de autor.
